Alimentos afrodisíacos podem apimentar o jantar do Dia dos Namorados
Nutricionista ensina como usar ingredientes que despertam os sentidos em um cardápio completo para dois
12/06/2025 14h55, Atualizado há 10 meses
Jantar de Dia dos Namorados | Foto: Reprodução/Freepik
Você sabia que alguns alimentos podem despertar o desejo sexual? Os chamados alimentos afrodisíacos são substâncias naturais que aumentam o fluxo sanguíneo e estimulam a produção de hormônios como a testosterona. Por isso, neste Dia dos Namorados (12/6), a nutricionista da Hapvida em Recife, Michele Arruda, elaborou uma lista com cinco alimentos afrodisíacos que são capazes de dar um “tempero especial”. A especialista ensina como preparar um menu completo, com entrada, prato principal, drink e sobremesa, ideal para transformar o jantar em um momento de intimidade e prazer.
A nutricionista explica que os efeitos dos alimentos afrodisíacos no corpo variam conforme fatores físicos, emocionais e até culturais. “Nossa fantasia e imaginação contam muito. O maior afrodisíaco que existe está na mente. Quando colocamos emoção no que planejamos, criamos um clima naturalmente mais prazeroso”, afirma.
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Michele lembra ainda que cada organismo responde de forma única. “Algumas pessoas sentem os efeitos de forma rápida e intensa, outras nem tanto. Por isso, vale experimentar e observar o que funciona melhor para o seu corpo e o do parceiro”, recomenda.
A especialista também destaca que libido baixa pode estar ligada à carência de nutrientes, como zinco, selênio e complexo B, magnésio e vitamina E. “Introduzir alimentos ricos nesses compostos na rotina pode ajudar não só na vida sexual, mas na saúde como um todo”, garante.
Também pode haver uma qualidade afrodisíaca inerente à prática de dar comida a um parceiro sexual, o que talvez explique a verdadeira razão pela qual uma caixa de chocolates ou uma refeição caseira podem induzir ao desejo. Por isso, seguem abaixo uma sugestão de cinco alimentos e de um cardápio especial para comemorar esse Dia dos Namorados em grande estilo.
5 alimentos mais afrodisíacos:
- Ostras: ricas em zinco, as ostras estimulam a produção de testosterona, o que pode aumentar o desejo sexual. São símbolos clássicos da sensualidade gastronômica;
- Pimenta: a ardência da pimenta provoca liberação de endorfinas, dilata os vasos sanguíneos e aquece o corpo, literalmente e metaforicamente;
- Chocolate amargo: além de delicioso, o chocolate contém feniletilamina, substância que estimula o cérebro a liberar dopamina, trazendo prazer e excitação;
- Morango: com sua cor vibrante e sabor marcante, o morango é sinônimo de romance. Rico em vitamina C, ele contribui para a circulação sanguínea, essencial para o desempenho sexual;
- Gengibre: o gengibre tem propriedades termogênicas e estimula a circulação, além de ser um excelente aliado para despertar os sentidos com seu sabor marcante.
Sugestão de cardápio afrodisíaco para o Dia dos Namorados
Entrada:
Ostras frescas com limão e pimenta rosa
- Ingredientes:
- 6 ostras frescas (em meia concha);
- 1 limão siciliano;
- Pimenta rosa a gosto;
- Gelo (para servir).
- Modo de preparo: lave bem as ostras sob água corrente. Disponha-as abertas sobre uma cama de gelo. Esprema gotas de limão sobre cada uma. Finalize com alguns grãos de pimenta rosa levemente esmagados;
- Tempo de preparo: 10 minutos;
- Dica: Sirva imediatamente após montar
Prato principal:
Filé mignon ao molho de pimenta
- Ingredientes:
- 2 medalhões de filé mignon (180g cada);
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1/2 cálice de conhaque (opcional);
- 1/2 xícara de creme de leite fresco;
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos (levemente esmagados);
- Sal a gosto;
- Modo de preparo: tempere os medalhões com sal e pimenta. Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira. Sele os filés (3 min de cada lado para malpassado). Adicione o conhaque (com cuidado) e flambe, se desejar. Acrescente o creme de leite e os grãos de pimenta. Cozinhe por 2 minutos em fogo baixo até o molho engrossar;
- Tempo de preparo: 15 a 20 minutos.
Risoto de gengibre e aspargos
- Ingredientes:
- 1 xícara de arroz arbório;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1/2 cebola picada;
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
- 6 aspargos frescos cortados em pedaços;
- 1/3 xícara de vinho branco seco;
- 700 ml de caldo de legumes (mantido quente);
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Sal e pimenta a gosto;
- Modo de preparo: refogue a cebola no azeite até ficar transparente. Adicione o gengibre e o arroz, mexa por 1 minuto. Coloque o vinho branco e mexa até evaporar. Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo sempre. Após 10 minutos, acrescente os aspargos. Continue cozinhando até o arroz ficar al dente (cerca de 18-20 min no total). Finalize com a manteiga e o parmesão.
- Tempo de preparo: 30 minutos.
Sobremesa:
Mousse de chocolate amargo com morangos e amêndoas
- Ingredientes:
- 100g de chocolate amargo (70% cacau);
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 ovo (gema e clara separadas);
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 100 ml de creme de leite fresco;
- 6 morangos cortados ao meio;
- Lascas de amêndoas torradas (a gosto);
- Modo de preparo: derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retire do fogo e adicione a gema, mexendo bem. Bata o creme de leite até ponto de chantilly. Bata a clara em neve com o açúcar. Misture o chocolate derretido com o chantilly e depois incorpore delicadamente a clara. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Na hora de servir, decore com morangos e amêndoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos + 2 horas de geladeira.
Drink sugestão:
Gin com gengibre, mel e morango
- Ingredientes:
- 100 ml de gin;
- 1 colher de chá de gengibre ralado;
- 3 morangos amassados;
- 1 colher de chá de mel;
- Gelo e água com gás a gosto;
- Modo de preparo: misture os ingredientes em uma coqueteleira e sirva com gelo. Um drink leve, perfumado e sensual.