Chefe de cozinha ensina receita de arroz marroquino no Diário Comunidade deste domingo (22)

O Diário Comunidade deste domingo (22) aborda uma cultura que está presente em muitos detalhes do dia-a-dia e muitas pessoas nem imaginam. Seja nos sabores, nas fragrâncias, na negociação e até mesmo na moda, essa cultura chegou ao nosso País no fim do século XIX e se expande cada vez mais. Ressaltando a força e a riqueza de um povo e uma cultura que atravessaram muitos desafios, o programa celebra o Dia Nacional da Comunidade Árabe, trazendo histórias de pessoas que vieram para o Brasil em busca de novas oportunidades, além de reforçar a diversidade da culinária árabe com uma receita típica.

• Assista conteúdos exclusivos de O Diário no TikTok
• Faça parte do canal de O Diário no WhatsApp
• Acompanhe O Diário no Instagram e fique por dentro de tudo em tempo real.

O Dia Nacional da Comunidade Árabe é comemorado na próxima quarta-feira, 25 de março. Segundo dados do Observatório de Migrações Internacionais, são quase 30 mil habitantes dos mais de 20 países que compõe a comunidade árabe e moram aqui no Brasil, mais da metade dessas pessoas vivem no estado de São Paulo.

Para comemorar esta data especial, o Diário Comunidade conhece de perto algumas histórias de pessoas que decidiram buscar novas oportunidades no Brasil, especificamente na Região do Alto Tietê.

Além de trazer a cultura árabe para a tela da TV Diário, o programa ainda explora uma característica marcante da comunidade, a culinária típica. Com uma receita tradicional de arroz marroquino, o chefe de cozinha Erik Sales apresenta técnicas e especiarias da cultura.

O Diário Comunidade vai ao ar às 7h30 do domingo (22).