Festival do Cambuci começa nesta sexta-feira (16) em Salesópolis
Muito além da culinária, a proposta é movimentar a cidade, fortalecer a economia criativa e valorizar as raízes de Salesópolis
16/05/2025 15h17, Atualizado há 13 meses
De 16 a 18 de maio, Salesópolis vai virar o ponto de encontro para quem gosta de cultura, boa comida e natureza. É quando acontece o 16º Festival Gastronômico e Cultural do Cambuci e Frutas Nativas, evento que celebra os sabores e tradições da Mata Atlântica com uma programação que mistura gastronomia, música, oficinas e muita história local.
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O cambuci, fruta azedinha e aromática típica da região, será a estrela dos pratos, doces e bebidas, mas o festival também é uma chance de conhecer mais sobre a produção sustentável e o trabalho dos pequenos produtores. Muito além da culinária, a proposta é movimentar a cidade, fortalecer a economia criativa e valorizar as raízes de Salesópolis – tudo isso em um clima de festa popular.
- 🗓 Horários de Início das Atividades:
- Sexta-feira (16/05): 19h30 – Abertura oficial do festival
- Sábado (17/05): 10h00 – Início das atividades do dia
- Domingo (18/05): 10h00 – Início das atividades do dia
- 🎤 Horários dos Shows:
- Sexta-feira (16/05): 22h30 – Banda Peixe Elétrico (forró)
- Sábado (17/05): 22h30 – Dupla Otávio Augusto & Gabriel (sertanejo universitário)
- Domingo (18/05): Horário a confirmar – Dupla Zé Henrique & Gabriel (sertanejo)
Gastronomia
O cambuci, fruta de aroma marcante e sabor azedo, será o protagonista de pratos surpreendentes: de sobremesas a pratos salgados, passando por sucos, licores, geleias e molhos. O já tradicional concurso gastronômico desafiará cozinheiros e empreendedores a inovarem nas receitas, valorizando ingredientes típicos da região.
Além da degustação, o festival oferece oficinas de culinária e palestras sobre cultivo e aproveitamento de frutas nativas, com foco em práticas sustentáveis e fortalecimento da produção local.
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Cultura
A programação cultural contará com shows gratuitos, levando ao palco principal artistas de diferentes estilos. O forró do Peixe Elétrico anima a sexta-feira (16). No sábado (17), Otávio Augusto & Gabriel trazem sucessos do sertanejo universitário, e o encerramento no domingo (18) será com a dupla Zé Henrique & Gabriel, diretamente de Goiás.
O evento acontece no Mercado Municipal de Salesópolis, no coração da cidade. A entrada é gratuita e aberta a todas as idades. A expectativa é atrair centenas de visitantes, movimentando o comércio local e fortalecendo a identidade cultural da região. A realização é da Prefeitura de Salesópolis, em parceria com produtores, artesãos e entidades culturais.
