Ipem-SP orienta sobre os cuidados na compra de pescados e ovos de Páscoa

Com a chegada da Páscoa, especialistas reforçam a importância de atenção redobrada na hora das compras. Segundo o Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP), um dos principais pontos de atenção está nas informações das embalagens.

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Produtos vendidos prontos, como ovos de chocolate, bombons e pescados embalados, devem apresentar de forma clara o peso líquido, ou seja, apenas o conteúdo, sem considerar a embalagem ou itens extras.

Ainda segundo o instituto, quando há brindes, especialmente brinquedos, é preciso verificar se o item possui certificação e indicação de faixa etária. A ausência dessas informações pode indicar risco, já que peças pequenas ou inadequadas podem causar acidentes.

Já para os pescados congelados, o órgão recomenda que o consumidor deve observar a presença do glaceamento, uma fina camada de gelo utilizada para proteger o alimento. Essa camada não pode ser considerada no peso líquido do produto.

Nos casos de pescados vendidos em feiras, mercados ou peixarias, com pesagem no momento da compra, é fundamental acompanhar todo o processo. O produto deve ser pesado na presença do consumidor, e o peso exibido na balança deve corresponder apenas ao alimento, com o desconto da embalagem.

O Ipem-SP também reforça que as balanças utilizadas no comércio para qualquer atividade econômica devem obrigatoriamente ser de modelo aprovado pelo Inmetro, conforme a Portaria Inmetro nº 157/2022, e precisam passar por verificação periódica realizada pelo instituto anualmente ou sempre que houver manutenção ou reparo.

O consumidor deve ficar atento a alguns itens essenciais que indicam a regularidade da balança, como o Selo de Identificação do Inmetro, as inscrições em português, a Portaria de Aprovação do Modelo (PAM) e o lacre de verificação, geralmente na cor amarela. Balanças sem local para lacração, com inscrições em inglês ou sem selo podem ser irregulares, indicar origem ilícita e até sonegação fiscal.

Além disso, o equipamento deve estar instalado em local adequado, sobre superfície plana e nivelada, sem calços improvisados e em ambiente iluminado. A balança também precisa estar posicionada de forma que o consumidor possa acompanhar a pesagem e verificar o selo de instrumento verificado do Inmetro.