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3 receitas de chocolate quente vegano

As bebidas quentes costumam passar a sensação de aconchego e acolhimento que todos amam, principalmente quando está frio. Neste sentido, nada melhor que preparar um delicioso chocolate quente vegano para se aquecer. Por isso, confira 3 receitas gostosas e práticas para aproveitar nesta época do ano. Chocolate quente com amêndoas Ingredientes 1 xícara de chá […]

5 de junho de 2024

Reportagem de: Edicase Conteúdo

As bebidas quentes costumam passar a sensação de aconchego e acolhimento que todos amam, principalmente quando está frio. Neste sentido, nada melhor que preparar um delicioso chocolate quente vegano para se aquecer. Por isso, confira 3 receitas gostosas e práticas para aproveitar nesta época do ano.

Chocolate quente com amêndoas

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de amêndoas
  • 300 ml de água quente
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga de macadâmia
  • 1 canela em pau
  • 1 gota de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • Água
  • Chocolate 70% ralado para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque as amêndoas, cubra com água e deixe de molho por 8 horas. Após, escorra as amêndoas e transfira para um liquidificador. Adicione a água quente e bata até obter uma consistência homogênea. Coe o líquido obtido, disponha em uma panela e leve ao fogo médio com o cacau em pó, o açúcar mascavo, a canela, a manteiga e a essência de baunilha. Mexa até obter um chocolate quente cremoso. Desligue o fogo, retire a canela, coloque em uma xícara, polvilhe com o chocolate ralado e sirva em seguida.

Chocolate quente com paçoca

Ingredientes

  • 350 ml de leite de aveia
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 5 paçocas amassadas
  • 200 g de leite de coco
  • Paçoca para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite de coco e o cacau e mexa. Adicione o leite de aveia e as paçocas, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre. Ferva por 4 minutos e desligue o fogo. Transfira para uma xícara ou caneca, decore com a paçoca e sirva em seguida.

Caneca de vidro transparente com chocolate quente em cima de uma mesa cinza com pedaços de chocolate e uma colher com chocolate em pó
Chocolate quente com leite de coco (Imagem: DredTorgal | Shutterstock)

Chocolate quente com leite de coco

Ingredientes

  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de leite de aveia
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até dissolver o açúcar e o cacau completamente. Após, leve ao fogo médio, mexendo sempre, para cozinhar até obter uma textura cremosa. Desligue o fogo, transfira o chocolate quente para uma xícara ou caneca e sirva em seguida.

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