Prosas & Panelas visita restaurante tradicional de Guararema e mostra receita de galinhada regional
Programa vai ao ar neste sábado (18) e conta a história do Restaurante Alambique do Décio, que funciona em uma propriedade pertencente à mesma família desde 1905
16/07/2026 12h27, Atualizado há 1 hora
Edição vai ao ar às 8h30 | Foto: Divulgação
O Prosas & Panelas, apresentado por Jessica Leão, visita Guararema na edição deste sábado (18), exibida às 8h30, na TV Diário. O programa mostra a história do Restaurante Alambique do Décio, instalado em uma propriedade da mesma família desde 1905 e que se tornou um ponto de encontro para moradores e turistas em busca da culinária regional.
Além das histórias, a apresentadora acompanha o preparo de uma das especialidades da casa: a galinhada regional, receita que reúne ingredientes típicos e faz parte do cardápio oferecido aos clientes.
Administrado pelo casal Roberto e Maria Alice, o restaurante nasceu como uma forma de ampliar as atividades da propriedade, preservando a tradição familiar e oferecendo aos visitantes uma experiência que une gastronomia, natureza e história.
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Durante o programa, os proprietários contam como surgiu a ideia de transformar o espaço em restaurante, relembram a trajetória da família e explicam como a parceria que deu origem ao negócio foi construída ao longo dos anos.
Sobre o programa
O Prosas & Panelas percorre cidades da região para contar histórias que têm a gastronomia como ponto de partida. Em cada episódio, a culinária é usada para resgatar memórias, tradições familiares e personagens que ajudam a preservar a cultura local.
Os episódios completos e outros conteúdos do programa também estão disponíveis no Globoplay.
