Apae de Mogi realiza Pizza Solidária para pagar despesas da entidade

A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Mogi das Cruzes promoverá a segunda edição da Pizza Solidária, no dia 25 de junho, em sua sede, no Jardim Betânia. Os pedidos devem ser feitos com antecedência pelo telefone (11) 9 9946-8940 (WhatsApp – Regiane Cristine) e a retirada será na quadra da APAE mogiana, das 18 às 21 horas. O valor arrecadado será empregado para suprir as despesas na área de Recursos Humanos.

Haverá seis sabores de pizzas à disposição (veja no quadro), que serão preparadas por Cláudio Anzai e equipe, no espaço APAE Cozinha, seguindo todos os protocolos sanitários exigidos como forma de evitar o contágio do novo coronavírus (Covid-19).

A ideia é comercializar 300 pizzas. “A sugestão é que o interessado faça a sua encomenda com antecedência. No dia da retirada, vamos distribuir senhas, para que tudo fique bem organizado”, orienta Regiane Cristine, do departamento administrativo da APAE de Mogi das Cruzes, que atua no setor de eventos.

O responsável pelo preparo das pizzas é Cláudio Anzai, que pelo segundo ano estará à frente desse setor. A massa da pizza preparada por ele é de longa fermentação, com preparação que se inicia dois dias antes.

Dentre os sabores das pizzas, há dois que são especiais e criações do próprio Anzai: a Halumi e a Telúrica. A primeira é uma pizza ensinada a ele por uma sobrinha que mora na Austrália. “Lá tem um queijo chamado Halumi, daí o nome da pizza. E esse queijo lembra bastante o queijo coalho”, diz Anzai. A outra opção é a Telúrica. “É uma inspiração de uma pizza deliciosa que é vendida no Ponto 20, em Taiaçupeba, e que eu gosto muito”, sugere.

Outros eventos

O setor de eventos da APAE de Mogi das Cruzes, que antes da pandemia, sempre foi muito bem movimentado, segue promovendo ações para angariar fundos para a instituição. “Estamos fazendo tudo da forma mais segura possível, com responsabilidade. Para o Dia dos Namorados, por exemplo, vamos vender 30 vasos de orquídeas no suporte de bambu”, comenta Regiane.

Há, ainda, produtos que são vendidos sob encomenda, como o conjunto de xícara e pires, pintadas, e também com a arte em decoupage, por um grupo de voluntárias da APAE de Mogi das Cruzes. Já os bambus estão sendo produzidos pelo colaborador Flávio Shigueo Takahashi, que é fisioterapeuta da instituição. “Nós recebemos os bambus por meio de doação e o Flávio faz o trabalho artesanal, como suporte para plantas. Sempre estamos criando algo novo”, ressalta.  

 

A APAE de Mogi das Cruzes, com 52 anos de fundação e a certificação ISO 9001, é uma instituição sem fins lucrativos, com serviços prestados aos munícipes de Mogi das Cruzes e de outras cidades da região (Guararema, Biritiba Mirim, Salesópolis e Poá). A Organização atende, atualmente, 680 pessoas com deficiência múltipla e intelectual e Transtorno do Espectro Autista (TEA), bem como suas famílias, nas áreas da Educação, Saúde e Assistência Social.

 

A APAE de Mogi das Cruzes está localizada na Rua Carmem de Moura Santos, 134 – Jardim Betânia. A instituição possui o site (www.apamc.org.br) e as redes sociais (Facebook: www.facebook.com/apae.mogidascruzes e Instagram: @apaemogidascruzes) como fontes de informações oficiais. O telefone para contato é: (11) 4728-4999.

 

Sabores das Pizzas

 

Calabresa (com cebola): R$ 30

Mussarela (com tomate): R$ 30

Frango com catupiry (frango desfiado): R$ 35

Portuguesa (presunto, ovo, milho, ervilha, cebola e mussarela): R$ 35

Halumi (queijo coalho, espinafre, tomate, mussarela e cebola): R$ 35

Telúrica (presunto, bacon, champignon, mussarela e catupiry): R$ 40