Estudantes vão dar dicas nutricionais sobre o caqui, fruta típica de Mogi

Professores e estudantes do curso de Nutrição do Centro Universitário Braz Cubas participam do lançamento da Safra do Caqui, no próximo dia 30 de abril, com atendimentos nutricionais gratuitos à população no Mercado Municipa, de Mogi das Cruzes.

Em uma parceria entre o Centro Universitário Braz Cubas e a Secretaria de Agricultura do Município de Mogi das Cruzes, o evento tem o objetivo de oferecer serviços de educação e orientação nutricional, contribuindo para a adoção de hábitos alimentares saudáveis. Além disso, leva conhecimento e valorização de produtos genuinamente cultivados com excelência pela região, como o Caqui, fruta tradição em Mogi.

Os alunos de Nutrição realizarão os atendimentos das 9h às 15h, sob supervisão dos professores. “Para melhor entendimento do público, haverá a distribuição de cartilhas e folders informativos elaborados pelos nossos estudantes sobre a origem da fruta, o histórico de produção e a importância como referência de qualidade do produto colhido na região (tradição), valor nutricional, recomendações e receitas diversas para consumo do mesmo”, disse a Profa. Ma. Daniela Cotrim, coordenadora do curso de Nutrição da Braz Cubas.

Serão ofertadas e distribuídas amostras para degustação das variedades de caqui a fim de introduzir a aceitação da fruta pelos visitantes.