Prefeitura se empenha para apressar a instalação da fábrica da Bauducco

A Prefeitura de Mogi das Cruzes, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação, está empenhada em apressar ao máximo a vinda da empresa Bauducco, do Grupo Pandurata, para ocupar o lugar da fábrica da Freskito, na avenida Tenente Onofre Rodrigues de Aguiar, na Vila Industrial.

Para isso, os técnicos municipais estão avaliando a documentação apresentada pela empresa, que busca se regularizar junto à Prefeitura para que possa iniciar as operações fabris no município, gerando impostos e empregos para os mogianos.

Segundo as primeiras informações, a empresa espera chegar a 150 funcionários logo que a unidade esteja funcionando a todo vapor.

“Os processos estão sendo agilizados e deverão ser liberados em um mês”, afirma o secretário Pedro Komura.

A Bauducco  é considerada uma das maiores produtoras de panetones de todo o mundo e a maior fabricante de produtos forneados – pães, bolos, biscoitos, torradas e bisnaguinhas, entre outros – da América do Sul.

A futura fábrica da Bauducco irá, inicialmente, ocupar os 9.957 metros quadrados de área construída no terreno de 14. 404 m², o que garante espaço para possíveis ampliações no futuro, já que a empresa revelou às autoridades municipais sua intenção de ampliar a capacidade de produção, tão logo tenha sido consolidada a sua implantação em Mogi das Cruzes.

Procurada pela coluna, a Bauducco ainda não respondeu sobre o cronograma de instalação e de contratações de novos funcionários para a nova unidade da empresa.

A compra da Freskito pela integrante do Grupo Pandurata, que vinha sendo negociada por funcionários baseados em Guarulhos, pegou de surpresa até mesmo alguns setores da matriz da empresa, localizada na Capital de São Paulo.

A empresa nasceu no bairro do Brás, em 1950, na forma de uma doceria comandada pelo casal de imigrantes italianos Carlo e Margherita Bauducco. 

A primeira fábrica veio em 1962 e, daí em diante, o grupo teve uma ascensão meteórica, baseado em permanentes inovações e, principalmente, no sucesso de seus panetones, chocotones e colombas, vendidos em grandes quantidades em épocas como Natal e Páscoa. 

Além disso, outros produtos, como pães de forma,bolos e  bisnaguinhas, passaram a ser comercializados regularmente durante todo o ano.

Hoje, os produtos da marca Bauducco estão espalhados em mais de 50 países de diferentes partes do mundo.