Anvisa suspende venda de lote de queijo muçarela da marca Italy após identificar bactéria
Produto apresentou contaminação pela bactéria Listeria monocytogenes; fabricante iniciou recolhimento do lote
12/11/2026 10h17, Atualizado há 0 horas
Anvisa determina recolhimento | Foto/ Redes Sociais
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (12), a suspensão da venda, distribuição, divulgação e consumo do lote 180926 do queijo mussarela fatiado da marca Italy.
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A medida foi adotada após uma análise microbiológica identificar a presença da bactéria Listeria monocytogenes em uma amostra de 25 gramas do produto.
A fabricante, Agroindústria Santo Anjo Ltda., informou que iniciou o recolhimento voluntário do lote. A medida prevê a retirada dos produtos do mercado e dos pontos de consumo.
De acordo com a Anvisa, quando um alimento representa risco à saúde dos consumidores, o recolhimento é obrigatório, conforme a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 655/2022. Nesses casos, a empresa deve comunicar a necessidade à Agência em até 48 horas, para que sejam adotadas as medidas sanitárias necessárias e o processo seja acompanhado pelo órgão.
